Sin duda, estudiar una ingeniería siempre será una buena decisión porque es una profesión que conjuga el ingenio con la ciencia y tiene amplios campos de acción. Sin embargo, el ingeniero debe ser más que nunca un profesional innovador e interdisciplinario, que domine las tecnologías del mañana, que resuelva problemas reales y que cuente con una amplia base humanista y capacidad de gestión.
Y es normal que a la hora de elegir una carrera tengamos dudas entre ciertas ingenierías porque aparentemente son muy similares, pero descuida porque hoy en dato curioso traemos un versus entre ingeniería en bioquímica y biotecnología, dos carreras similares, pero con objetivos diferentes; al final del articulo te dejamos nuestro video de YouTube para que disfrutes de la información completa.
• ¿Qué hacen cada una de ellas?
Como sabrás, la bioquímica es un área de la ciencia que estudia los organismos vivos desde su composición física hasta las leyes químicas que los integran. En ese sentido, los bioquímicos estudian las propiedades físicas y químicas de cada una de las moléculas que forman los organismos, es decir, lo que diferencia a la bioquímica de otras áreas de la química es que se enfoca en las reacciones químicas que ocurren en los organismos vivos.
Por otro lado
La biotecnología es la rama de la ingeniería que utiliza las herramientas de bioquímica, biología molecular y otros campos de la biología para resolver problemas que afectan a los humanos. Un área importante de la biotecnología es el desarrollo de plantas genéticamente modificadas que transportan genes que las hacen más útiles para nosotros.
En conclusión, la bioquímica estudia la vida a escala molecular y la biotecnología agrupa las disciplinas de las ciencias de la vida y de la ingeniería con la intención de diseñar y aplicar organismos, células y biomoléculas con un elevado valor añadido en los campos industrial, biomédico, ambiental, etc, para facilitar la vida no solo del ser humano sino de los seres vivos en general.
• ¿Cuál tiene más campo laboral?
Debes saber que, los profesionistas en bioquímica pueden desempeñarse activamente en investigación básica y aplicada, liderando grupos o instituciones de investigación tanto públicas como privadas, además el campo laboral se enfoca en empresas como:
• Procesadoras de alimentos (tales como; empacadoras, enlatadoras, congeladoras, etc.)
• Empresas de fermentación (productoras de vino, cerveza, antibióticos, aminoácidos, enzimas, ácidos orgánicos o levaduras)
• Biotecnológico y farmacéutico (como pueden ser empresas que utilizan un microorganismo para elaborar sus productos como antibióticos, enzimas, vitaminas, aminoácidos, ácidos orgánicos, y otros productos biológicos como antígenos, anticuerpos, hormonas y vacunas
• También en organismos gubernamentales y no gubernamentales de normalización, regulación y supervisión en el área de la preservación del medio ambiente.
Mientras que los servicios de un Ingeniero en Biotecnología pueden ser requeridos en:
• Hospitales (estudiando enfermedades hereditarias e identifican los factores genéticos implicados en su desarrollo. Esto les permite predecir con mayor precisión la probabilidad de que una persona desarrolle patologías, tales como la enfermedad de Huntington o el cáncer de mama.
• Laboratorios (Produciendo vacunas y antibióticos para la industria farmacéutica a partir de tejidos celulares y otros microorganismos)
• Empresas agroindustriales (Produciendo alimentos más sanos)
• ¿Cuál paga mejor?
Hablar de salarios es un tema muy controversial, ya que esto varía del país, ciudad o empresa. Sin embargo, tomando de referencia a México, el salario mensual aproximado para un Ingeniero Bioquímico es de $12,000 pesos, pero profesionales con más de 10 años de experiencia perciben hasta $360,000 pesos anuales, es decir 30 mil pesos mensuales.
Por otro lado, un ingeniero en biotecnología que se desarrolla en la industria farmacéutica obtiene un sueldo promedio mensual de 23 mil pesos, mientras que, en estados unidos, en esta misma industria según la Estadística de Empleo Ocupacional, estos profesionistas obtienen un sueldo promedio mensual de 9 mil dólares mensuales ¿Qué tal?
• ¿Cuál es más demandada por los jóvenes?
Tomando como base a una de las mejores universidades de Latinoamérica, la UNAM, en el ciclo escolar 2017- 2018 el total de aspirantes a ingresar a la carrera de bioquímica fue de 951. De cada 5 estudiantes que demandaron la carrera ingresó 1. Del total de alumnos de primer ingreso 56% son mujeres y 44% hombres.
Mientras que, en la carrera de biotecnología, en el IPN, en el ciclo escolar 2018-2019 el total de aspirantes a ingresar a esta carrera fue de 882.De cada 5 estudiantes que demandaron la carrera ingresó 1. Del total de alumnos de primer ingreso 15% son mujeres y 85% hombres.
• ¿Dónde estudiar ambas ingenierías?
Como ya mencionamos, debes tener en cuenta que algunas universidades imparten las carreras como ingenierías o como licenciaturas. Por ejemplo, México cuenta con una amplia variedad de universidades a nivel nacional en donde puedes estudiar ingeniería en bioquímica, entre las escuelas públicas y privadas en las que se ofrece esta carrera son:
• (IPN) Instituto Politécnico Nacional
• (ITLP) Instituto Tecnológico de La Paz
• (ITT) Instituto Tecnológico de Tehuacán
• Instituto Tecnológico de Colima
• (USB) Universidad Simón Bolívar
• (UAEM) Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Y como Licenciatura la ofrece: la UNAM, UAM, UVM
Por otro lado, puedes estudiar ingeniería en biotecnología en:
• Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
• (IPN) Instituto Politécnico Nacional
• Universidad Autónoma de Guadalajara
• Universidad Politécnica de Tlaxcala
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
Y como licenciatura, la ofrece: Universidad Autónoma de Aguascalientes, Universidad Autónoma de Nuevo León y Universidad Interamericana. Así que, ya sabes, antes de optar por alguna de estas carreras, asegúrate de elegir bien.
¿Cuál tiene más futuro?
Evidentemente ambas carreras se complementan una de la otra y ambas tendrán mucho futuro en el desarrollo tecnológico, especialmente en el área de la salud, ya que cambiará por completo la forma en que se diagnostican las enfermedades hereditarias, pues debes saber que la predisposición genética está implicada en el desarrollo de enfermedades cardíacas, diabetes y varios tipos de cáncer; por lo tanto, la identificación de los genes y sus proteínas, que influencian en un determinado proceso patológico, y su evolución a fármacos darán lugar a terapias y medidas de prevención más eficientes y una medicina más dirigida y personalizada, por lo que se utilizará la tecnología de biochips para determinar la correlación entre expresión de genes y distintas enfermedades congénitas, actualmente incontrolables, y con ello se identificarán los genes responsables, así como los que determinan las resistencias a los medicamentos en humanos
Después de todo esto, para ti ¿Cuál es la mejor? Recuerda que puedes disfrutar de toda la información completa y de nuestra conclusión en nuestro video de YouTube.
